楽しみにしていた味噌づくりをおこないました。
キッチンの先生からの説明を真剣に聞いていた子どもたち。
煮て柔らかくした大豆を、一生懸命つぶしました！
「あっ一生懸命つぶしていたら袋がやぶけちゃった」
つぶした大豆と、塩とこうじを混ぜた後
匂いを嗅いでみると…
「納豆の匂いみたい！！」
「ポップコーンの匂いじゃない？！」と大興奮☆
次はこねこねして味噌玉にしました。
手から溢れて悪戦苦闘していましたが、
なんとか完成！！
「おいしくなーれっ☆」

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作った味噌は、お泊まり会で使用する
予定です。
味噌を手作りするという貴重な体験に、
「何色の味噌になるかな？」と
子どもたちもワクワク！！
お泊まり会が今から待ち遠しいです。

野本