本日の午後おやつは、

小倉トーストです。

小倉トーストは

名古屋市で有名なので、

姉妹園の名古屋市にある

吹上そらいろ保育園のキッチンリーダー桐ケ谷先生に説明をして頂きました！

（オンラインで名古屋市の保育園と中継です）

吹上そらいろ保育園のWEBはコチラ

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余談ですが、

吹上そらいろ保育園は、平成26年4月に開園した幌北学園グループで初めて、名古屋市に開園した保育園です。

（同時に鳴海そらいろ保育園と２園開園しました。）

当時の名古屋市は待機児童がとても多く、解消したい想いで開園しました。

そして、開園準備として私も名古屋に滞在し無事に入園式が出来た時はとても嬉しかったです。

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話しは戻り、

小倉トースト＆名古屋のグルメを桐ケ谷先生から教えてもらったので、

普段は、

あまり食が進まない園児も美味しくおやつを食べてくれています！

（写真の園児ではありません。。。）

保護者がお迎えに来た際、

「きょうの おやつ は、なごや の おやつ！」と紹介していたり、

保護者から、

「こどもにお家でも小倉トーストを作ってほしい、とお願いされました。」

という声があったりと、

食を通して、文化を知ることができています。

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他を知ることも大切なのですが、

自分を知ることも大切なので、、、

札幌や北海道のグルメを桐ケ谷先生に説明ができるよう、準備中です！

自分を知り、相手を知るというのは異文化交流も同じコンセプトであり、

普段からの友だちとの関係を作る上でも大切と考えています。

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吹上そらいろ保育園の桐ケ谷先生、ありがとうございました！

お返しを考えていますので、楽しみにしてください♪

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認定こども園ひかり

園長　柴 章斗