夏に収穫した大豆で
年中組が味噌作りをしました!
前日に大豆が様々な食べものになることを
絵本を通して知った子どもたち。
お味噌作りに興味津々です。
まずはお友だちと協力して、茹でた大豆を
形がなくなるまで潰します!
![DSC03427.JPGのサムネール画像](https://kouhoku.movabletype.io/kouhoku/.assets/DSC03427-thumb-200x150-38919.jpg)
その後、麹と塩を入れよく混ざるようにもんで
ひとりひとつお団子を作りました!
![DSC03437.JPGのサムネール画像](https://kouhoku.movabletype.io/kouhoku/.assets/DSC03437-thumb-200x150-38925.jpg)
ばい菌が少しでもつくと失敗してしまう味噌作り。
慎重に頑張る姿が可愛かったです♪
最後は自分のお団子を
空気が入らないように桶に投げ入れて完成!
![DSC03466.JPGのサムネール画像のサムネール画像](https://kouhoku.movabletype.io/kouhoku/.assets/DSC03466-thumb-200x266-38928-thumb-200x266-38929.jpg)
年長組に進級する来年度、お泊まり会のころに完成するようです。
手作り味噌でどんな料理にするのか今から楽しみです!
担当:たんぽぽ組担任 松浦