~事前学習~
最初は各クラスで味噌について調べ学習を行いました!
どんな味がするのかな?あまい?しょっぱい?
味噌って何からできているんだろう、、、?味噌でできる料理って何かな?
サークルタイムで出てきたたくさんの疑問をiPadで調べ、味噌についての理解を深めました




みんなでたくさん調べて味噌は塩・こうじ・大豆からできていることを知りました👀
シュミレーションもばっちり⭐
、、、いよいよ味噌づくり当日!
エプロン・三角巾・マスクを着け自分で身支度✨手もしっかり洗います


届かないところはお友だちと協力します!
最初は、大豆・麹・塩を触ったり、においを嗅いだりしてみます


においを嗅いで本当に味噌になるのか不安になる子も、、、(笑)
五感を刺激しながらいよいよ大豆を手でつぶします


大豆の形がなくなるまでたくさんもみもみっ!
煮た大豆なので柔らかさを感じながら一生懸命頑張っていました🌟
次に塩と麹をジップロックに入れて混ぜます


さらによーく混ぜます!
だんだん疲れてきましたが混ざっていく様子を楽しんでいます
最後は味噌玉を作ってバケツに投げます!
空気を抜き、美味しい味噌になるように慎重に投げましたよ😊





ついに完成⭐
事前活動で各クラス味噌に名前を付けることになりました!
たんぽぽ組はそらいろスーパーみそ!

ちゅうりっぷ組はスペシャルもぐもぐおいしいみそ!

完成した味噌はバケツの中で熟成し検査を経て
進級後年長組のお泊まり会でみそ汁にして食べる予定です🌟
今から楽しみでワクワクが止まらない年中組のみんな、、、
美味しくなぁれの魔法をかけたのできっとおいしくできてるはず!
みんなで特別な夜に食べるのが今から待ちきれないようです💕
4歳児クラス担任