園の様子 / お知らせ

食育通信⑩地域交流&いちご栽培はじめました

ささえーるの方より声をかけていただき、今
回も一緒にお花や野菜・ハーブの植え替えを
行いました。
初めてみる種類の花やハーブがたくさんあり、
匂いなどの特徴を確認しながら説明を聞いて
いました。
「これすごい!本当にカレーの匂いがする!」
「これは、スースーした匂い!」
「ちょっと…苦手な匂いだ…。」
植える場所を決め、一つずつ丁寧に植えてい
きます。苗ポットから出してみると白い根っ
こがビッシリと張っていました。それを見た
子どもたちは「すごい!そうめんみたいな根
っこだね!」「そうめん根っこだ!」根を学
ぶためにアスパラ栽培をしてきた子どもたち
は根っこの太さ・色に興味深々です。
苗ポットから出す時には、「これは固いから
根がたくさんあるんだと思う!」そんな予想
をたてながら出してみると根っこがビッシリ。
「ほら!すごい大きな根っこだよ!」立派に
育ちそうな予感がします。
野菜とハーブとお花を、自分たちが考えた配
置でプランターに植えました。エントランス
に置くと一気に華やかになりました。
次の日にはいちごの植え付けを行いました。

いちごは「もういっこ」「サマーベリー」の
2種類と、栽培する土も2種類用意し成長の
違いを観察します。以前魚の解体をしその時
に出た骨を粉末にして作ったコンポストと、
一般的な栽培用土です。見比べてもらうと、
色や土の大きさや手触りなど様々な違いがあ
りました。
魚のコンポストには黒ずんだバナナも使用し
ましたが、「バナナで作った土だからいちご
もバナナの味がするのかな...??」「魚もはい
ってるから...お魚の味かも!?」バナナ味に
なるか、魚味になるか...。どんないちごにな
るのか楽しみです♪
昨日ささえーるの方から教えてもらったもも
組が代表して植えてもらいましたが、丁寧に
植え方を教えてもらったので、穴の掘り方や
苗ポットの出し方、土の寄せ方など子どもた
ちだけでも完璧に植え替えることが出来まし
た。
ぱんだ組もしっかりと植え方を学ぶことがで
きました。最後のお水あげお願いしても良い
?と聞くと大きな声で「了解しましたー!!
」と敬礼付きでお返事してくれた子もいまし
た。
エントランスにはいちごの他にもたくさんの
野菜や植物があるので、いちご以外のものに
もお水あげをしてもらい、栽培の準備は万端
です。(白いプランターでお魚のマークがあ
るものが、魚のコンポスト用土です。キメが
細かくフワッとしています。)
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春の野菜や植物の栽培が始まりエントランス
が一気に賑やかになってきました。梅も実を
つけ始め、レモンも後少しで花が咲きそうで
す。子どもたちと一緒に観察してみると楽し
い発見がたくさんありますよ。

厨房 大西拓也



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