年中ももぐみ・すみれぐみで味噌作りを行いました。

「今日は味噌作りするんだよね～？」とこの日を楽しみにしていた子ども達が
スモック、三角巾、マスクをして準備万端でホールに集まりました。


ホールでは、
当学園の保育園給食や食育活動を指導してくださっている
広瀬先生と谷津先生が味噌の作り方を教えてくださいます。

味噌は何で出来てるのかな？
大豆って何だろう？と興味津々の様子で聞き入っている子ども達。

蒸かしておいた大豆をつぶすと、
「あったかい～！」
「卵みたいなにおいがする～！」と口々に感想を言い合う姿が見られます。

つぶした大豆と塩、甘こうじを混ぜて・・・
一人一つ味噌玉を丸めた後は
おにぎりみたいにまるめて、、、
空気を抜く為力いっぱい樽に投げ入れます！



「それっ！」
「えいっ！」
と力を強く入れる子、
投げ入れることに躊躇して
優しく置く子もいました。

約半年後のお泊まり会で食べられますように・・・！
楽しみですね！！


もも組　　　担任　　岡崎