保育園では給食や水分補給として麦茶を提供
するところが多いのですが、幌北学園では
【ほうじ茶】を提供しています。

ほうじ茶に含まれるカテキンにより口内の菌
の増殖を抑えたり、香りによるリラックス効
果などが期待できます。

この入曽という地域一帯はお茶の名産地で、
保育園の周りにもお茶畑がたくさんあり、
徒歩２分の距離にもお茶屋さんがあります。
地消地産・フードマイレージなどの観点から
も、産地のお茶を飲もう！ということで
【株式会社 広沢園様】のほうじ茶に切り替
えることになりました。

香りがとても良く水色も綺麗で、茶葉を変え
てから園児たちもよく飲むようになりました。

保育園のお茶の樹も少しずつですが大きくな
っています。

今は花が咲いており、甘い香りを出していま
す。いつかこの樹から収穫したお茶を飲める
くらいまで大きく成長してほしいなと見守っ
ています。

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開園して８か月程立ちましたが、まだまだこ
の地域にはいろんな魅力があることを実感し
ています。今よりもさらに美味しい給食を提
供できるように努めます。

厨房　大西拓也