先日、うさぎ組とぱんだ組とちゅーりっぷ組
ばら組に向けてお野菜の食育を行いました。
給食によく出る葉物のお野菜がどうしても
苦手な子どもたち。
たくさんお野菜を食べて、風邪のひかない
体になってほしいと願いを込めて子どもたち
にお話ししました。
うさぎ組さんでは「やさいのおなか」という
野菜の断面図がモノクロで載っている絵本を
読みました。分からなくても一生懸命答えて
いました！
給食室から葉物野菜の使わない根元の部分を
持ってきてお野菜を見比べました。
同じ葉物の野菜でも色や形、大きさも全然違
うことに子どもたちはとても驚いていました！
匂いの違いにも気づいて「すごいね～」と言
っていました。
「今日の給食にどのお野菜が出るか、宝探しし
て見つけてもらいます！」と伝えると、
給食の時間を楽しみにワクワクしている子ども
の姿がありました。ぱんだ組、ちゅーりっぷ組、ばら組では、
「おやさいしろくま」という絵本を読みました。
絵本の内容は、野菜が嫌いなしろくまさんが
色んな野菜の中に入って冒険します。
興味津々で絵を見ています。幼児クラスでは、葉物野菜のクイズをしました！
ほうれん草・小松菜・チンゲン菜の絵を見て
もらい、どのお野菜か考えてもらいました。

いつも給食で食べている野菜の、元の形の違
いを改めてみると難しいようです。
じっと見ていると…
「ああいいにおい！」
「これわかった！」
少しずつ答えが聞こえてきました。

でもさすが年長さん！すらすらと答えてくれ
ました。
幼児クラスでは、今日の給食にどのお野菜が
入っているかまで考えて答えてもらうように
お願いしました！
すると給食で
「せんせい！すーぷにはいっているね。
せいかいかな？」
とすぐ気が付く子どもがいて、その事をきっ
かけに
「ほんとだね～」
「おいしいね～！」と楽しく給食を食べてい
ました。
クイズで使用したチンゲン菜の廃材を使って
お野菜のスタンプ遊びをしている様子です。
捨てられてしまうものもこうして、素敵な作
品へ変わりました。
そして、バラのようにとても可愛いく出来ま
した。
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お野菜を食べるきっかけになると良いなと
願っています。特に葉物野菜は苦手なことが
子どもも多く残ってしまうので興味を持って
くれたら嬉しいです。
キッチン　成田