園の様子 / お知らせ

食育通信①郷土料理レシピ大会開催します!

日本にはさまざまな地域があり、その地域で
はよく食べられているけれど、他の人は知ら
ない魅力的なレシピがたくさんあります。
そこで!保護者の皆さまと、職員の出身地に
あるオススメの郷土料理を募集します。集ま
った料理の中から保育園向けにアレンジした
ものを地域代表のおやつとして子どもたちと
クッキングをし、みんなで食べて人気No.1の
料理を決定...
「第1回 郷土料理大会」を開催します‼
日本を7つのブロックに分け、集まった料理
を厳正に選考し、各ブロック代表を子どもた
ちとクッキングをしてみんなで食べます。

5月「北海道」「東北」
6月「中部」「関東」「近畿」
7月「四国・中国」「九州・沖縄」
8月 1位の料理を夏祭りで提供!

まず、オススメ料理を募集するブロックは
「北海道」「東北」出身の方々です。応募す
る際には【①料理名②こだわってほしいポイ
ント】この2つを担任か大西か園長までお寄
せください。

ちなみに【①はっと汁②玉ねぎをぜったい入れ
る事。】これは園長のおすすめです。

1位に輝いた料理は8月の夏祭りで試食会を
させていただきます。ぜひ、皆さん自慢の
郷土料理を教えてください。
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この保育園も日本の各地域から職員が集まっ
ており、職員室で郷土料理の話題で盛り上が
ることも。普段見慣れない料理にどのような
反応をするのか、今からとても楽しみです。

厨房 大西拓也


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