園の様子 / お知らせ

食育通信⑧秋冬野菜とお花を植えました

保育園の近くにある「ささえーる中落合」様
よりお誘いをいただき、ガーデニングサポー
ター養成講座を園庭で行いました。
講座の参加者と共に、ばら組がお花チームと
野菜チームに分かれ植えました。
野菜はブロッコリー・カリフラワー・ロマネ
スコ・秋オクラと、コンパニオンプランツと
してセロリとマリーゴールドを。
セロリやマリーゴールドが虫を寄せ付けずに、
野菜を守るということを教えてもらい驚いて
いました。
当日の給食にブロッコリーとカリフラワーの
サラダが出ていたこともあり、「たくさん育
てて今日のサラダを作ろう!」と、意気込ん
でいました。
サポーターさんたちに教えてもらいながら、
賑やかに植えることが出来ました。
お花チームもプランターに自由に植え付けを
しました。どのプランターも少しずつ配置が
違い、個性ある仕上がりになりました。普段
見たことのない花もあり、「このお花すっご
く綺麗!名前はなんていうの?」と盛り上が
っていました。
お花は園の入口に飾り、野菜はエントランス
にて栽培しています。
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保育園前の歩道を通る方が「ここの野菜が育
つのを見て元気をもらっています。」など、
声をかけていただくことが多くなりました。
園の関係者のみならず、近隣の方にも楽しん
でもらえるように栽培していきます。

厨房 大西拓也

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