毎年ぱんだ組になったクラスでは、園庭にあ
るブルーベリーの栽培を行っています。進級
しクラスに慣れ始めたころに白い花を咲かせ、
ブルーベリー収穫の期待が高まります。
園庭には３本ブルーベリーの木があり、それ
ぞれ違う品種を育てています。今年はピンク
色の粒になるピンクレモネードという品種は
受粉がうまくいかず実をつけることはできま
せんでしたが、そのぶん残り２本の木に頑張
ってもらい、たくさんのブルベリーを収穫す
ることが出来ました。

ブルーベリーはお水が大好きなので、しっか
りとお水もあげお世話をしました。
普段ジャムやゼリーで食べることはあっても、
木に実っている状態を見るのは初めてのぱん
だ組。
収穫も楽しく体験することが出来まし
た。
そして、その収穫したブルーベリーはみんな
で話し合い、ジャムにすることにしました。
普段から見ている本の中にはジャムの作り方
もあったので、ジャム作りの材料や作り方も
バッチリ予習済みです。

今回はジップロックに入れたブルーベリーを
トントンと潰しました。
「つめたくてきもち～」「みて！どんどんジ
ュースみたいになってきたよ！」「はやくた
べたいな～」
潰してもらったブルーベリーをお鍋にいれて
砂糖をいれてサッと煮たら完成です。お部屋
にはブルーベリーの甘い香りが漂いました。
おやつの時間にブルーベリージャムサンドに
なるのが今から待ちきれません。
いつも一緒に遊んでくれたり、いろんなこと
を教えてくれるもも組・ばら組さんにも作っ
たジャムサンドをおすそ分けに行きました。
突然のプレゼントに子どもたちは大喜びです。
自分たちで収穫しジャムにしたジャムサンドは
格別のおいしさだったようです。
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次は何をしたいのかたくさんのアイディアが
出ているようです。その声を拾いながら、や
りたいことを出来るようにサポートしていき
ます。

厨房　大西拓也